OBJECTIFS
L’apprenant doit être capable de (d’)
- Distinguer un aliment simple d’un aliment composé.
- Expliquer brièvement le rôle des divers composants alimentaires.
- Expliquer le besoin d’équilibrer un repas
- Proposer une correction pour une ration alimentaire mal équilibrée ou insuffisante.
- Déterminer la composition globale d’un aliment.
