Section : Annexes | Séquence 2: La composition de certains aliments

Composition chimique du lait Fichier

Composition chimique et valeur alimentaire des lactoserums Fichier

Composition du pain fabrication Fichier

Composition et valeur nutritive du lait Fichier

Le lait : valeur nutritive et utilisation Fichier

Les eaux naturelles Fichier

Réactions colorées des glucides Fichier

Réactions colorées des lipides Fichier

Réactions colorées des protides Fichier

Riz structure du grain Fichier

Riz : valeur nutritionnelle Fichier

Table de composition des aliments Fichier

Résumé de section