La production de spermatozoïdes a lieu dans les testicules. Elle commence à la puberté et a lieu de manière continue tout au long de la vie de l'homme.
Elle se déroule dans les tubes séminifères de façon centripète; elle comporte 3 phases successives:
- multiplication;
- maturation, au cours de laquelle se déroule la méiose;
- différenciation; qui conduisent à la formation de millions de spermatozoïdes.
Les spermatozoïdes sont des cellules haploïdes hautement différenciées, constituées d'une « tête» renfermant le matériel génétique, et d'un flagelle assurant leur mobilité.