Exercice 3: CCM

on réalise la chromatographie d'un boisson de fraise sur couche mince .
On pose une goutte de ce boisson sur la ligne de dépôt et on pose quelques gouttes des constituent suivants :
-L e bleu patenté E 131 ……………. …… rapport frontal Rf=0,4.
- le colorant vert: tartrazine E102 ………. rapport frontal Rf=0,9.
- l' azorubine E 122 …………… …. rapport frontal Rf=0,75.
- colorant rouge de cochenille :E124 …… rapport frontal Rf=0,6.
On obtient le chromatogramme le suivant:

1) On a oublié de marquer la solution correspondant à chaqu'une des gouttes A , B , C , D et E.
En utilisant les données identifier chacune des espèces A, B , C , D et E en justifiant votre réponse.
2) Quels sont les colorants qui se trouvent dans le boisson de fraise?