Séquence 3: Les substances organiques

Résumé de section

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  Généralités

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  Objectifs

  • Glucides, , protides, lipides:  Classer et caractériser les différents types de substances organiques
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  Prérequis

   Notions élémentaires de  glucides, lipides,  protides 
• Sélectionner la section Activités

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  Activités

  • Sélectionner l’activité Hydrolyse de l’amidon

    

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  • Sélectionner l’activité Principales réactions colorées des glucides

    

    Principales réactions colorées des glucides Fichier
  • Sélectionner l’activité Principales réactions colorées des lipides

    

    Principales réactions colorées des lipides Fichier
  • Sélectionner l’activité Principales réactions colorées des protides

    

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• Sélectionner la section Cours

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  Cours

  • Sélectionner l’activité Les Classifications des substances organiques

    

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  • Sélectionner l’activité Les Protides

    

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  • Sélectionner l’activité Les substances organiques

    

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  • Sélectionner l’activité Les substances organiques

    

    Les substances organiques Fichier
• Sélectionner la section Exercices

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  Exercices

  • Sélectionner l’activité Exercices série N° 1

    

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  • Sélectionner l’activité exercices série N° 2

    

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• Sélectionner la section Annexes

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  Annexes

  • Sélectionner l’activité Constitution chimique de la matière vivante

    

    Constitution chimique de la matière vivante Page
  • Sélectionner l’activité Solutions et réactifs

    

    Solutions et réactifs Page