Résultats d'apprentissage spécifiques : Différencier les domaines de la biotechnologie et démontrer
le rôle de la biotechnologie industrielle dans le développement de l’économie.
Prérequis & pré acquis
Techniques de transformation alimentaire
Technique de multiplication végétale
Fermentation, méthanisation
Mesure à prendre pour limiter l’émission de GES
Connaissances sur l’environnement : Pollution,
protection,
Énergie fossile et énergie renouvelable
Techniques d’amélioration des productions animales et
végétales