Activité n°1: Quelle voie de synthèse ?
Objectif : Choisir une voie de synthèse d’une espèce chimique par rapport à une autre.
- Un même produit peut être synthétisé par différentes voies. Laquelle choisir ?
Pour cette activité, nous allons étudier la synthèse de l’éthanoate de butyle.
L’éthanoate de butyle, présent dans les laques et vernis, peut être synthétisé au laboratoire par différents procédés.
QUESTIONS
A partir des documents, répondre aux questions suivantes :
1) Pour chacune des synthèses :
a. Quels sont les réactifs mis en jeu ?
b. Déterminer la quantité de matière de chacun d’eux.
2) Qu’est-ce qu’un catalyseur ? Quel est son rôle ?
3) Dans la voie 2, pourquoi l’erlenmeyer utilisé doit-il être bien sec ?
4) a- Que signifient les termes « athermique » et « exothermique » ?
b- Justifier alors pour chaque montage le choix des valeurs des températures de chauffage et le type de réfrigérant utilisé.
5) Déterminer la quantité de matière, puis la masse théorique d’éthanoate de butyle que l’on peut fabriquer.
6) a. Calculer le rendement de chaque synthèse.
b. Comment peut-on expliquer leur différence ?
7) Laquelle des deux synthèses est la plus efficace ?